Pecuária

O uso de alta tecnologia de automação na sala de ordenha de vacas

25 março 2022

Etapa mais importante da produção leiteira, a ordenha pode ser otimizada com o uso de tecnologias de automação aliadas ao monitoramento animal para melhor eficiência. Atualmente, o mercado dispõe de equipamentos altamente avançados que fazem a ordenha mecânica, e através do sistema de monitoramento somado à inteligência do sistema de ordenha automatizado, permitem a identificação de problemas de saúde dos animais, o que possibilita ações preventivas. A ordenha mecânica ainda reduz doenças decorrentes de falhas no manejo durante a ordenha, como a mastite bovina. Saiba mais sobre essas tecnologias e como ordenhar leite de vaca com o seu auxílio pode beneficiar a produção.

Como funcionam as tecnologias de automação da ordenha de leite

As melhores tecnologias de automação da ordenha de leite funcionam a partir de um sistema modular, que pode ou não ser instalado com identificação animal e softwares de gerenciamento de rebanhos. Os aparelhos contam com pulsadores inteligentes e válvulas de controle que fazem a ordenha mecânica, além de painéis controladores que permitem diferentes configurações e oferecem informações variadas sobre o processo.

O rendimento individual das vacas é um dos principais dados fornecidos pela tecnologia, em gráficos que demonstram com clareza se a produção dos animais corresponde ao previsto. Ou seja, em vez de uma média da quantidade de leite produzido – normalmente obtida pela divisão do volume total do tanque pelo número de vacas da fazenda – a automação fornece informações mais precisas e detalhadas sobre a produção de cada animal, o que permite detectar quais são os mais e menos produtivos do rebanho.

Entre os benefícios da automação do monitoramento animal na ordenha de leite está o aumento do bem-estar animal de bovinos

É interessante ressaltar que, antes dos benefícios próprios da ordenha e da medição de leite, o monitoramento da vaca pode ser usado na fazenda como o principal avaliador do bem-estar animal. Os dados gerados pelo colar ou brinco de monitoramento em tempo real permitem uma rápida tomada de decisão para os animais que necessitam de atenção para um diagnóstico precoce. A ação imediata reflete na melhor eficiência sanitária e na redução de perdas de leite. Essa coleta de dados precisos sobre o rendimento do rebanho e a redução de perdas de leite estão entre os principais benefícios da ordenha com tecnologias de automação. Ao garantir maior acurácia, a coleta de dados precisos sobre o rebanho é uma grande aliada da gestão.

Mas há muito mais vantagens que esses sistemas podem oferecer. A partir das informações sobre o rendimento das vacas, é possível identificar e atuar com precisão para corrigir problemas, sejam de saúde ou de falhas no manejo, que podem estar relacionados com a baixa produtividade de animais específicos. 

Os dispositivos também oferecem informações sobre o leite, possibilitando o monitoramento de mudanças na qualidade do produto e o desenvolvimento de estratégias de correção como, por exemplo, reajustes na dieta dos animais. Esse conjunto de ações ajudam a tornar o rebanho mais saudável e produtivo, o que pode resultar em maior retorno financeiro. 

A ordenha mecânica também tende a ser mais ágil do que ordenhar a vaca manualmente, reduzindo o estresse e desconforto do rebanho, o que contribui para o bem-estar animal.  Além disso, há a redução do risco de desenvolvimento de inflamações como a mastite bovina, já que as informações sobre o volume de leite produzido são úteis para escolher o melhor momento para fazer a secagem das vacas.

Outra vantagem da automação da ordenha de leite com tecnologias avançadas é o melhor custo-benefício da produção, já que há aumento na produtividade das vacas e na qualidade do produto – desde que as informações sejam usadas para aumentar o bem-estar animal –  e redução dos gastos com mão de obra especializada.

Em síntese, ordenhar vacas com tecnologias de automação reduz os riscos de falhas no pré-dipping, pós-dipping e outros cuidados para garantir a higiene na ordenha. E também permite um melhor controle de qualidade do leite, pois os aparelhos que fazem a ordenha mecânica indicam sinais que podem afetar o rendimento da ordenha e qualidade do produto final. Assim, é possível mapear as vacas que estão com queda de produtividade e as causas associadas, o que contribui para que a produção leiteira atinja um melhor desempenho.