Avicultura

8 raças de galinhas poedeiras e as diferenças entre elas

13 Julho 2021

Galinhas poedeiras são aquelas destinadas à produção de ovos – e como esse é um tipo de alimento nutricionalmente muito rico, a criação dos animais responsáveis por gerá-lo deve seguir critérios rigorosos para entregar um produto de qualidade. Uma das principais etapas do processo de entender como criar essas aves é escolher quais delas melhor correspondem ao objetivo buscado. Isso porque elas possuem especificidades que afetam tanto a criação quanto o ovo. Dessa forma, é de suma importância saber as principais diferenças entre as raças de galinhas poedeiras disponíveis no mercado aviário.

Escolha de raças e linhagens influencia a criação de galinhas poedeiras

Antes de mais nada, é importante destacar que existem traços comuns que indicam a qualidade de uma galinha poedeira na fase de produção, como explica a bióloga e biotecnóloga Gabriela Del Phino. ”As características de uma boa poedeira são cristas e barbelas vermelhas, grandes e sedosas; cloaca oval e alargada, sem pigmentação e úmida; pelve com distância de três a quatro dedos entre os ossos e abdômen macio e proeminente”, afirma.

As raças de galinhas poedeiras são divididas entre leves (que produzem ovos brancos) e pesadas ou semipesadas (responsáveis por colocar ovos vermelhos). Essa informação é importante, porque muitos criadores decidem quais animais criar a partir dos ovos que querem comercializar. Os vermelhos, por exemplo, têm mais valor de mercado, embora as galinhas poedeiras pesadas e semipesadas consumam mais ração.

Antes de conhecer mais sobre cada raça, saiba que todas as boas linhagens de galinhas poedeiras devem ter algumas características em comum. ”Para escolher qual linhagem aderir, deve-se levar em conta que as galinhas poedeiras devem ter baixa taxa de mortalidade e uma grande quantidade de ovos postos por ano, ou seja, acima de 240 ovos, alta porcentagem de ovos grandes, boa pigmentação das gemas, resistência a doenças”, detalhou a especialista.

As principais raças de galinhas poedeiras

O mercado de avicultura conta com avanços científicos que potencializaram a produção de ovos. Atualmente, várias das principais raças de galinhas poedeiras são híbridas, ou seja, geneticamente selecionadas com o objetivo de combinar as melhores características produtivas e criar uma linhagem ideal para produção de ovos. Conheça as raças mais populares e as vantagens de cada uma!

Paraíso Pedrês

• Grande porte (até 7 kg);
• Plumagem marrom, cinza e amarela;
• Ganha peso em pouco tempo;
• Até 350 ovos por ano.

Silver-Spangled Hamburgs

• Porte médio (até 4 kg);
• Plumagem branca com pintas pretas;
• Até 230 ovos por ano.

Leghorn

• Porte pequeno (até 2,5 kg);

• Plumagem branca;
• Deve ser criada em confinamento;
• Até 300 ovos por ano.

Sex Link

• Porte médio (até 5 kg);
• Plumagem marrom;
• Até 300 ovos por ano.

New Hampshire e Rhodes Island

• Porte pequeno (até 2,9 kg);
• Plumagem avermelhada;
• Muito usadas para cruzamento;
• Dupla finalidade para produção de ovos e carne;
• Até 220 e 250 ovos por ano, respectivamente.

Isa e Hisex Brown

• Porte pequeno (até 2 kg);
• Plumagem marrom e avermelhada;
• Até 420 ovos por ciclo de produção.